Gジェネ日記 雑談

まったりと・・・

みなさん
おっつです(^^)/





昨日は、家族奉仕の日曜日・・・お出かけの予定ではありましたが、




あいにくの天気でしたので・・・お出かけは中止に・・・




ただただ、ゴロ～ンとしているのも勿体なかったので・・・

子供の２段ベッドをロフトベッドに改造してみました(￣▽￣)

前々から要望は受けてたんですけどね～。時間がなかなか取れなくってですね・・・


まあ、改造といっても、ベッドの足を伸ばしただけなんですけどね～。

こんな感じで、子供たちはさっそく大ハッスルでございました(*´ω｀*)

ただ、もう少し補強をしないと、ちょっと不安なので、次の週末あたりに手を加えて完成かな？？

完成したら、机をベッドの下に移動して・・・いい感じに仕上げようと思います。




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それからもうひとつ・・・

こんなものを仕入れ・・・

こんな感じに混ぜ合わせ・・・

自家製カレー粉を作りました( ｀ー´)ノ






このカレー粉・・・作り始めてもう１０年近くたちますかね～

始めたきっかけは、カレー風味の料理を作ろうと思っても子供向きの辛くないカレー粉が売ってなく・・・
調べてみたら、要はカレー粉の材料からチリペッパーを抜けば辛くないカレー粉が作れることが分かり・・・




無いのなら作ってしまえホトトギス(。-∀-)




ってことで始めたわけですが・・・




初めて作ったときは・・・人生で１位、２位を争う大失敗だと思いましたね・・・

なんせ、カレーの香りが全くしない"(-""-)"


そんでもって、加熱して料理しても・・・カレーの香りからほど遠い感じで・・・orz





そのまま、瓶につめたまま１か月くらいかな？放置していたんですが・・・



ある時、失敗に終わったカレー粉を処分しようと、ビンの蓋を開けてみると・・・







カレーのにおいがプンプンするではないですか～(;・∀・)







これぞまさに！！








香りの化学変化や～（´∀｀*）ｳﾌﾌ





ってことで、今では我が家に欠かせない調味料となっています(●´ω｀●)





小麦粉と混ぜ、バターでじっくり炒めれば、カレールーになりますし・・・

もんじゃに、投入すればカレーもんじゃ・・・

ヨーグルトと混ぜて鶏肉を漬け込むと・・・タンドリーチキンに(=ﾟωﾟ)ﾉ

ほかにも、スープカレーやら白身魚のカレー風味ソテーやら・・・様々なシーンで大活躍っす




レシピもブログ掲載予定ですので、よかったら皆さんもお試しあれ～(^^)/





ってことで、週末は全然関係ないことをやっておりましたが・・・




現在・・・

この辺りをまったりと走行中です(=ﾟωﾟ)ﾉ



( ^^) _旦~~


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